JUUSTOKAKKU

Juustokakku Brownie-pohjalla Gluteeniton Ainekset: Pohja: 3kpl kananmunia2dl sokeria2 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja0,5 tl leivinjauhe0,5 dl kaakaojauhetta100g voita/öljyä100g tummaa suklaata Täyte: 2,5 dl kinuskikerma 1 prk Valio Kinuskirahkaa1 Pötkö Sallinen Nougat200g kinuski tuorejuusto3 kpl liivatelehtiä3 rkl maitoa Kuorrutus: 75g tummaa suklaata tai pätkistä0,5-0,75 dl kermaa  Valmista kakkupohjan vaikka 3pv ennen juhlia valmiiksi. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat […]

SUKLAAKAKKU

Pääsiäisen Mehevä Suklaakakku Gluteeniton Ainekset: 2 3/4 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja1 dl kaakaojauhetta1 tl soodaa1/2 tl suolaa1 tl vaniljajauhetta100 g voita2 dl sokeria1 muna2 dl kylmää, vahvaa kahvia VäliinValitsemaasi hilloa Kuorrutusn. 150 g tummaa suklaata KoristeluunSuklaamunia ValmistusYhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa sokeri ja voi pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa muna voi-sokeri vaahtoon. Lisää kuivat aineet ja kahvi vuorotellen […]

VOIMA-PAPU LEVITE

Härkäpapulevite VegaaninenGluteeniton Ainekset: 1 dl paahdettua härkäpapurouhetta4 dl kevyesti suolattua vettä1 dl vegaanista majoneesia4 rkl hienonnettua tilliä1 pieni sipuli1 sitruunan puristettu mehu1 tl suolaa¼ tl valkopippuria¼ sokeria Liota härkäpapurouhe kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuutin ajan. Valuta tarvittaessa ylimääräinen vesi pois. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita jäähtynyt härkäpapurouhe muiden ainesten kanssa. Anna vetäytyä kylmässä vähintään 6 […]

SINAPPINEN HÄRKÄPAPULISUKE

Sinappinen lisuke Voima-Pavuista GluteenitonVegaaninen Ainekset: Kokonaisia keitettyjä härkäpapuja Sinappikastike: 1 dl rypsiöljyä2 rkl omenaviinietikka2 rkl sokeria3 rkl Dijon-sinappia3 rkl vegaanista maustamatointa majoneesia1/2 tl hienoa merisuolaareilu ripaus valkopippuria maun mukaan Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Lisää ne jäähdytettyjen härkäpapujen kanssa, sekoita! Anna maustua yön yli. Voit tarjoilla tätä tapaksena tai lisukkeena ruokapöydässä.  Resepti syntyi 28.12.2022, Reseptin idea tuli vegaanisen […]

SIENI-WELLINGTON

Voima-Papu Sieni-Wellington GluteenitonVegaaninen Ainekset: 1 kpl gluteenitonta & vegaanista lehtitaikinaa200 g ruskeita herkkusieniä tai muita sieniä1-2 lehtisellerin vartta1 sipuli1 valkosipulin kynsi1 rkl rypsiöljyä2 rkl balsamietikkaa3 oksaa tuoretta rosmariinia1 tl suolaamustapippuria myllystä½ dl cashewpähkinöitä1 tl savupaprikajauhetta1 tl kuivattua timjamia2 dl paahdettua härkäpapurouhettakasviskuutio1 dl kaurakermaa (tarkista että G) Tarkista lehtitaikinan sulamisaika. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna 6 […]

MÄMMI

Voima-Papu Mämmi Gluteeniton12 annosta Ainekset: 250 g kuivattuja luumuja 250 g kuorittuja perunoita 1 l  nestettä 2 dl tattarijauhoja 1½ dl Voima-Papu härkäpapujauhoja 3 dl tummaa siirappia 1 dl luomu hunajaa 1½ tl suolaa 1 rkl jauhettua pomeranssinkuorta Kuori ja keitä perunat. Keitä myös luumut pehmeiksi runsaassa vedessä, ja säästä luumujen keitinvesi. Soseuta sauvasekoittimella perunat […]

RIESKA

Voima-Papu Rieskat 10 kpl Ainekset: 2 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja (sihtijauho vielä parempi, löytyy verkkokaupastamme)3 dl Speltti Karkea 1 tl hienoa merisuolaa0,5 tl leivinjauhetta5 dl sitruunavissyä / Vettä Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Sekoita veteen suola ja leivinjauhe, lisää jauhoja pikkuhiljaa sekoittaen. Taikina jää löysäksi, levitä taikina pellille noin 10cm halkaisija pyöreiksi rieskoiksi. Paista niin kauan, että […]

BANAANI-HÄRKÄPAPULEIPÄ

Voima-Papu Banaanileipä Ainekset: 80 g härkäpapujauhoja130 g vehnäjauhoja1 tl soodaa½ tl leivinjauhetta½ tl vaniljajauhetta3 rkl paahdettua härkäpapurouhetta1,5 dl muscovado-siirappia2 kananmunaa2 kypsää banaania2 dl saksanpähkinöitä1 dl rusinoita50 g tummaa suklaata1 dl rasvaa maun mukaan: öljy, sulatettu voi, sulatettu kookosöljy… (voi myös jättää pois) Esilämmitä uuni 175° C. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Rouhi suklaa terävällä veitsellä. […]

KOOKOSMAITOPUURO

Voima-Papu kookosmaito puuro GluteenitonVegaaninen Ainekset: 2,5 dl Kookosmaitoa0,5 dl Paahdettu härkäpapurouhe0,5 dl Chian siemeniä1,0 tl vanilijasokeria Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita jääkaappiin yöksi tai vähintään 5h ajaksi.  Herkuttele marjasmoothien kanssa. Resepti 1.11.2021 Emäntä Katriina Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.

UNELMATORTTU

Vanhan Ajan unelmatorttu Voima-Pavusta Resepti löytyi Karviaisten tilan vanhemman emännän lapsuuden aikaisista kätköistä. Resepti on matkannut Kemiönsaarelta Karviaisiin. Ainekset: Torttupohja:5 kpl kananmunia2,5 dl sokeria5 rkl Voima-Papu härkäpapujauhoa (sihtijauhoa)5 rkl Kaakaojauhetta2,5 tl Leivinjauhetta Täyte: 100 g voita0,5 kkp sokeria1 kpl keltuainen Vatkaa kananmunat ja sokeri, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti vaahdon joukkoon. Levitä pellille ja paista […]

fiFinnish