Samettinen kinuski ja mehevä kakku sulautuvat täydelliseksi makuelämykseksi. Tämä resepti syntyi vahingossa ja juniorit valitsivat sen parhaaksi. Gluteeniton.
Ainekset:
Pohja:
3 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1kpl karamellisoitua kondensoitua maitoa
1 tl leivinjauhe
1 tl sooda
3 dl Voima-Papu härkäpapujauho
0,7 dl öljyä
Päälle:
1 tlk kinuskikermaa
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri. Lisää kondensoitu maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet muna-sokerivaahtoon. Lisää lopuksi öljy.
Kaada taikina 20 cm halkaisijan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista uunissa n. 35 minuuttia.
Kuorruta jäähtyneenä kinuskikermalla ja koristele.
Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.