Erittäin hieno härkäpaputärkkelys eli sihtijauho (perunajauhon tai maissitärkkelyksen kaltaista), tärkkelys käyttöön todella hyvä. Kastikkeisiin proteiinipitoinen gluteeniton suurustin tai sakeutin. Sopii myös leivontaan perunajauhon tilalle kaikkeen missä tapahtuu myös kuumennus. Kuumennuksen ansiosta hernemäinen maku häviää kokonaan.
Fin bondbönamjöl (som potatismjöl)
Price range: 6,00 € through 28,00 €
Ainesosat: härkäpapu 100%
Ingredienser: bondbönor 100%
Gluteeniton. pähkinätön ja erittäin proteiinipitoinen jauho, hiukan vähemmän kuitua mutta kuitenkin huomattavasti.
Ravinto-arvot/Näringsvärde: Energia/Energi 1384kJ / 331 kcal, rasvaa/Fett 1,9g josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,2g, hiilihydraattia/Kolhydrater 42,2g josta sokeria/varav socker 5,7g, ravintokuitua/kostfiber 14,5g, proteiinia/protein 23,1g, suola/Salt 0,0065g
English 
Finnish