Tag: kuitu

Kuitupitoinen ruoka: mistä saa kuitua ja miksi se on tärkeää? 

Kuidusta puhutaan paljon ravitsemussuosituksissa, mutta arjessa sen merkitys jää usein vähemmälle huomiolle. Moni tietää, että kuitu on “hyväksi vatsalle”, mutta harvempi tulee ajatelleeksi, kuinka laajasti kuitupitoinen ruoka vaikuttaa koko kehon hyvinvointiin. Riittävä kuidun saanti tukee suoliston toimintaa, edistää kylläisyyden tunnetta ja auttaa pitämään verensokerin tasaisempana. Lisäksi se on tärkeä osa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota. Tässä […]

MÄMMI HÄRKÄPAVUSTA – GLUTEENITON

Voima-Papu Mämmi Gluteeniton12 annosta Ainekset: 250 g kuivattuja luumuja 250 g kuorittuja perunoita 1 l  nestettä 2 dl tattarijauhoja 1½ dl Voima-Papu härkäpapujauhoja 3 dl tummaa siirappia 1 dl luomu hunajaa 1½ tl suolaa 1 rkl jauhettua pomeranssinkuorta Kuori ja keitä perunat. Keitä myös luumut pehmeiksi runsaassa vedessä, ja säästä luumujen keitinvesi. Soseuta sauvasekoittimella perunat […]