Kuidusta puhutaan paljon ravitsemussuosituksissa, mutta arjessa sen merkitys jää usein vähemmälle huomiolle. Moni tietää, että kuitu on “hyväksi vatsalle”, mutta harvempi tulee ajatelleeksi, kuinka laajasti kuitupitoinen ruoka vaikuttaa koko kehon hyvinvointiin. Riittävä kuidun saanti tukee suoliston toimintaa, edistää kylläisyyden tunnetta ja auttaa pitämään verensokerin tasaisempana. Lisäksi se on tärkeä osa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota. Tässä […]
Suklaakakku – Hyvällä omallatunnolla Proteiinipitoinen suklaakakku juhlapöytään härkäpapujauhoon tehtynä on myös erittäin kuitupitoinen.Gluteeniton Ainekset: 2 3/4 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja1 dl kaakaojauhetta1 tl soodaa1/2 tl suolaa1 tl vaniljajauhetta100 g voita2 dl sokeria1 muna2 dl kylmää, vahvaa kahvia VäliinValitsemaasi hilloa Kuorrutusn. 150 g tummaa suklaata KoristeluunSuklaamunia ValmistusYhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa sokeri ja voi pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa […]
Härkäpapulevite VegaaninenGluteeniton Ainekset: 1 dl paahdettua härkäpapurouhetta4 dl kevyesti suolattua vettä1 dl vegaanista majoneesia4 rkl hienonnettua tilliä1 pieni sipuli1 sitruunan puristettu mehu1 tl suolaa¼ tl valkopippuria¼ sokeria Liota härkäpapurouhe kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuutin ajan. Valuta tarvittaessa ylimääräinen vesi pois. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita jäähtynyt härkäpapurouhe muiden ainesten kanssa. Anna vetäytyä kylmässä vähintään 6 […]
Voima-Papu chia-härkäpapu vanukas Tämä herkullinen ja raikas välipala on lähellä pelkästään chian siemenistä tehtyä, mutta jos haluat enemmän proteiinia niin lisää joukkoon paahdettua härkäpapurouhetta. Paahdettu härkäpapurouhe antaa siihen hiukan puuromaisuuttaja on myös kuitupitoinen. GluteenitonVegaaninen Ainekset: 2,5 dl Kookosmaitoa0,5 dl Paahdettu härkäpapurouhe GL0,5 dl Chian siemeniä1,0 tl vanilijasokeria Päälle smothie tai hedelmämurskaa Sekoita kaikki aineet keskenään […]
Voima-Papu Nokkos-Fetapiirakka Keväinen nokkospiirakka maistuu raikkaalta, vihreältä ja vastapoimitulta. Gluteeniton. Ainekset: Pohja: 2 kpl kypsää perunaa0,5 dl Voima-Papu härkäpapurouhetta1 dl Voima-Papu härkäpapujauhoja100 g voita/rasvaa0,5 tl suolaa Täyte:2 dl keitettyjä nokkosta200 g feta juustoanippu ruohosipulia2 kpl kypsää perunaa2 dl kermaa Tässä reseptissä pystyt hyödyntämään tähteeksi jäänyttä perunasosetta. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita pohjan aineet keskenään ja […]
Voima-Papu Kinuskiunelma Samettinen kinuski ja mehevä kakku sulautuvat täydelliseksi makuelämykseksi. Tämä resepti syntyi vahingossa ja juniorit valitsivat sen parhaaksi. Gluteeniton. Ainekset: Pohja: 3 kpl kananmunia1 dl sokeria1kpl karamellisoitua kondensoitua maitoa1 tl leivinjauhe1 tl sooda3 dl Voima-Papu härkäpapujauho0,7 dl öljyä Päälle:1 tlk kinuskikermaa Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää kondensoitu maito ja keskenään […]
Silmiä hivelevä sokerikakkupohja terveellisemmin leivottuna Tee vahingossa gluteeniton kakkupohja, näin helpotat juhlia kun se soveltuu kaikille vilja-allergiasta kärsiville. Ainekset: 4 kpl kananmunia1,5 – 2 dl sokeria1,0 tl leivinjauhe1,0 dl Voima-Papu härkäpapujauhoa0,5 dl perunajauhoa/maissijauhoja Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vuoraa vuoka leivinpaperilla, laita uuniin 170 asteeseen ja kypsennä 35 min alatasolla. […]
English 
Finnish