härkäpapurouhe

VOIMA-PAPU Härkäpapurouhe

Voima-Papu härkäpapurouhe on runsaskuituinen proteiininlähde, joka sopii lihankorvikkeeksi monenlaiseen ruoanlaittoon, kuten kastikkeisiin, pihveihin tai falafeleihin. Soveltuu myös leivän, sämpylän tai näkkärin leivontaan. Tuote on maustamaton ja raaka.  

 

Härkäpapurouheen valmistusohje

  1. Huuhtele tarvittava määrä härkäpapurouhetta. Huomioi annostelussa, että rouhe turpoaa noin kaksinkertaiseksi keitettäessä.
  2. Käytä noin 1 osa rouhetta ja 2–3 osaa nestettä ja keitä huuhdeltu härkäpapurouhevedessä tai kasvisliemessä noin 10–15 minuuttia.
  3. Valuta ylimääräinen neste, jos sitä jää.
  4. Mausta runsaasti (1,5–2-kertainen määrä liharuokiin verrattuna).

 

Leivonnassa härkäpapurouhetta voi halutessaan liottaa 10–20 minuuttia ennen taikinaan lisäämistä tai jauhaa hienommaksi, mikäli se tuntuu omaan makuun liian karkealta. Maku on lievän papuinen ja pähkinäinen, joten se sopii erityisen hyvin suolaiseen leivontaan.

Tutustu reseptikirjastoomme tästä.

 

Rouhittu kokonainen härkäpapu. Turpoaa kaksinkertaiseksi. Suositellaan kypsennettäväksi.

Hintaluokka: 5,00 € - 22,00 €

Tuotetunnus rouheraaka Osastot , Avainsanat , , , , , , , , , , , , , , ,

Täysi tuoteseloste

Härkäpapurouhe, raaka
Krossad bondböna, rå

Ainesosat: härkäpapu 100%
Ingredienser: bondbönor 100%

Gluteeniton
Vegaaninen
Pähkinätön
Proteiinipitoinen
Kuitupitoinen

Ravinto-arvot/Näringsvärde: Energia/Energi 1384kJ / 331 kcal, Rasvaa/fett 1,9g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,2g, Hiilihydraattia/kolhydrater 42,2g, josta sokeria/varav socker 5,7g, Ravintokuitua/Kostfiber 14,5g, Proteiinia/Protein 28,8g, Suola/Salt 0,0065g

Tuotteella on sydänmerkki.

 

Saatavilla olevat pakkauskoot

500g ean: 6415350017532,
1 kg  ean: 6415350017549
5 kg  ean: 6430066540051
10kg ean: 6430066540082

Jos olet kiinnostunut suuremmista pakkauksista elintarviketeollisuuteen niin ota yhteyttä Katriinaan ja pyydä tarjousta!

Missä härkäpapurouhetta voidaan käyttää?

  • jauhelihan korvikkeena makaronilaatikossa
  • tacojen tai tortillojen täytteenä
  • kasvispihveissä
  • keitoissa ja pata- ja wokkiruoissa

Ja monissa muissa. Tutustu reseptikirjastoomme tästä.

Härkäpavun maustaminen

Härkäpapu on maultaan mieto ja hieman pähkinäinen. Sen neutraali maku imee hyvin itseensä mausteita ja muita makuja, minkä vuoksi härkäpapua kannattaa maustaa runsaasti. Samalla sen mieto maku tekee siitä monipuolisen raaka-aineen, joka sopii monenlaisiin ruokalajeihin ja erilaisiin makumaailmoihin. Härkäpavulle sopivia makuprofiileita ovat muun muassa välimerellinen, meksikolainen, itämainen ja aasialainen.

Hyviä mausteita härkäpapuruokiin ovat esimerkiksi:

  • sipuli ja valkosipuli
  • paprika, savupaprika, mustapippuri
  • soijakastike tai tamari
  • yrttisekoitukset, oregano, timjami, korianteri, minttu
  • chili, juustokumina tai curry ruokalajista riippuen
  • happamat maut, kuten sitruuna tai viinietikka
fiFinnish
en_GBEnglish fiFinnish