Voima-Papu Hummus

Gluteeniton
Vegaaninen

Ainekset:

2 dl VOIMA-PAPU paahdettu härkäpapurouhe
2 dl tahini
2 tl hieno merisuola
1 dl oliiviöljy / Hamppuöljy (HamppuFarmi)

Kiehauta puoli litraa vettä ja kaada paahdetun härkäpapurouheen päälle. Anna turvota noin 15 minuuttia. Huuhtele rouhe siivilässä kylmällä vedellä. Keitä rouhetta kattilassa 8-12 minuuttia, kunnes pehmennyt. Valuta ylimääräinen vesi pois. Laita rouhe tehosekoittimeen ja mittaa loput ainekset tehosekoittimeen. Aja tehosekoittimessa tasaiseksi. Tarjoile paahdettujen leipien kanssa.

Resepti ja kuva: 12KK 28.01.2021
muita reseptejä 12kuukautta.com

Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.

fiFinnish