Gluteeniton
Ainekset:
Pohja:
3 kpl kananmunia
2,0 dl sokeria
4,0 dl Voima-Papu härkäpapujauhoa
1,0 tl sooda
1,5 tl leivinjauhe
0,5 tl jauhettua kaardemummaa
2,0 tl kanelia
1,5 dl rypsiöljyä
5,0 dl porkkanaraastetta
1,5 dl nestettä ( vettä tai maitoa)
Kuorrutus:
2,0 dl tomusokeria
1,0 tl vanilliinisokeria
1 kpl maustamaton tuorejuusto 200g
100g voita / kookosrasvaa
Laita uuni 175 asteeseen. Vaahdota sokeri ja kananmunat, lisää vaahtoon porkkanaraaste ja öljy. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne vaahtoon.
Laita 25cm halkaisijan vuokaan leivinpaperi pohjalle, kaada taikina vuokaan. Paista 45 – 50 min uunissa. Anna jäähtyä. Tee mielellään jo edellisenä päivänä.
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää tuorejuusto ja rasva, sekoita hyvin ja levitä pohjan päälle, koristele ja anna jähmettyä.
Tarjoile ja herkuttele!
Ohje Karviaisten tilan emäntä Katriina 25.04.2020
Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.
Finnish 
English