Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.

Lämmitä maito, liuota hiiva, suola ja sokeri+siirappi. Lisää 1dl vehnäjauhoja ja psyllium, sekä puolet rasvasta.

Sekoita härkäpapujauho ja leivinjauhe keskenään, lisää sekoittaen ne. Lisää vuorotellen perunajauhoa ja vehnäjauhoa. 

Jos taikina on liian löysää niin voit lisätä perunajauhoa. Jos taikina takertuu käsiin, laita hieman öljyä käsiisi ja pyöritä pullat palloiksi. Taikinapallojen pitäisi pysyä pyöreänä eikä lässähtää, nostata 30min. Voitele ja kypsennä uunissa.

P.S. Syy miksi tässä on kolmea eri jauhetta, tuli että itseltäni loppui vehnäjauhot kokeiluja tehden.  Sokerin kanssa kävi samoin mutta siirapilla jatkettiin. Tällä seos-suhteella tuli kuitenkin pehmeä ja tuomariston kelpuuttama pulla.

Karviaisten tilan emäntä Katriina

Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.