Voima-Papu sokerikakkupohja

Gluteeniton

Ainekset:

4 kpl kananmunia
1,5 – 2 dl sokeria
1,0 tl leivinjauhe
1,0 dl Voima-Papu härkäpapujauhoa
0,5 dl perunajauhoa/maissijauhoja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Vuoraa vuoka leivinpaperilla, laita uuniin 170 asteeseen ja kypsennä 35 min alatasolla.

Leikkaa kakkupohja jäähtyneenä kahteen osaan, kostuta pohja mansikkamehulla. Vatkaa kaurakerma tai kermavaahto, lisää 1tl sokeria ja 3 tippaa rommiaromia, NAM ❣ 

Siivuta mansikoita kakun väliin. Täytä kermalla ja mansikoilla. Kuorruta kakku kermalla ja mansikoilla. Sokeria voit lisätä  makusi mukaan kermavaahtoon.

Reseptin tehnyt Karviaisten tilan emäntä 01.07.2020

Reseptissä on käytetty Voima-Papu härkäpaputuotteita, joita löydät verkkokaupastamme ja K-sekä S-ryhmän kaupoista ympäri Suomen.

fiFinnish