HÄRKÄPAPUPIZZA

4 uunipellille mahtuvaa pyöreää pizzaa Pizzapohja: 0,4 l vettä 15 g hiivaa 20 g suolaa 100 g härkäpapujauhoa 480 g vehnäjauhoa 2 rkl oliiviöljyä Tomaattikastike: 4 pizzaan 2 dl tomaattipyreetä 0,5 tl suolaa (0,5 tl srirachaa) 6 rkl punaviinietikkaa 1 dl öljyä 1 dl vettä mustapippuria myllystä Pizzatäytteet: Vuohenjuustoa pinaattia Härkäpapua Aurinkokuivattua tomaattia Liota kädenlämpöiseen […]

fiFinnish