Kiinnostaako sinua härkäpavun viljelyyn meidän vinkit? Härkäpapu on erittäin hyvä kiertokasvi viljelyssä, Se soveltuu hyvin Suomen ilmaston olosuhteisiin ja kerkii kypsymään loppuun asti. Härkäpapu soveltuu pellon kasvukuntoa edistävään eli regeneratiiviseen viljelyyn. Tämä tarkoittaa että härkäpapu kylvetään joka vuosi eri pelto-lohkoon eli on maata uusiuttavaa ja parantavaa viljelyä. Sen juuri menee syvälle maahan ja kuohkeuttaa maaperää. […]
Proteiini kuuluu lähes jokaisen arkeen, mutta harva miettii tarkemmin, mistä sitä oikeasti kertyy ja riittääkö määrä päivän aikana. Kun ruokavalioon tuo riittävästi proteiinipitoisia ruokia, olo pysyy kylläisempänä ja energia tasaisempana ilman tarvetta jatkuvalle napostelulle. Ratkaisevaa ei kuitenkaan ole pelkkä proteiinin määrä, vaan se, mistä lähteistä sitä saa ja miten se jakautuu päivän mittaan. Tässä artikkelissa […]
Kuidusta puhutaan paljon ravitsemussuosituksissa, mutta arjessa sen merkitys jää usein vähemmälle huomiolle. Moni tietää, että kuitu on “hyväksi vatsalle”, mutta harvempi tulee ajatelleeksi, kuinka laajasti kuitupitoinen ruoka vaikuttaa koko kehon hyvinvointiin. Riittävä kuidun saanti tukee suoliston toimintaa, edistää kylläisyyden tunnetta ja auttaa pitämään verensokerin tasaisempana. Lisäksi se on tärkeä osa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota. Tässä […]
Säästä, kevennä, voi paremmin – salolainen tila teki proteiinipitoisen hittituotteen Ei sitä joka päivä näe miestä, joka toi joulukuusen Suomeen. Mutta siinä Otto Klinckowström nyt on, muotokuvana Karviaisten tilan salin seinällä. 1800-luvun alkupuolella eläneen Oton lisäksi seinältä katsovat Martin Klinckowström ja tämän puoliso Emilia, jotka ostivat Karviaisten tilan Salon Angelniemelle vuonna 1914. – Välillä pysähdyn tähän ja mietin, mitä he […]
Finnish 
English